Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

sường snack rau củ làm bánh mousse sÅ a chua mi y xuc xich đá viên vị cà phê cach lam mien thit vien QuÃƒÆ banh u cach lam tiramisu croissant ba chỉ kho cứt Hu tieu xao KIM Che bi dau cang cua sa ot ngon banh my voi qua olive ngheu xao sa te Khoang bánh mì sữa bánh chưng hạnh thịt ba chỉ kho dừa kẹo dẻo banh kep tan ong banh kep thom ngon banh kep vi ca phe món ăn tốt cho bà bầu 21 nếp cẩm lẩu chay mua mien xao thit bo Cảnh ngao thời trang hen cach lam dau hu tu xuyen lam ruoc tom cho be ẩm thực Thái Lan banh rau cau cach lam bo bit tet bánh mít chiên mứt chanh tươi gÃƒÆ kho Canh gà lam pa te gan ngừa bệnh cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot canh chua cá ba sa cach lam oc nhoi nau mang mam thai chay Tep khoai tim chien thom ngon nước mận hậu cá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp cach nau xoi mit ruột non heo mỳ spaghetti nấu kem đậu đen kho cá chim với nẠm kim chà m hẠp Mam loc chun thit bam canh gÃƒÆ XÔi cách làm lava cake 22 cocktail vải gà nấu tiêu mon ga mang dang tuoi xao long ga banh tim bánh bí ngô chiên Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà khoai lang nướng giòn cá hường chiên sả ớt làm trân châu tom xao trung muoi che thach huong dân nau an cach muoi sung ngon dam tao cach lam banh cuon sau rieng Cá trích cháo thịt Sup Nui mon hen banh mi chuoi Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm goi tom tron kieu thai banh bao mit mo ga Mut tet mắm từ đu đủ Mẹo hay cho nồi nước dùng ngon Bí quyết làm mâm cỗ ngon cho 3 ngày Tết æ ç é ¼çš å šæ³ Lươn mon chay thịt bò kho gia vị bong lan cuon salad trai cay canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn bap cai luoc cham mam nấm sò nấu canh chè củ sen nấu nhãn nhục Cá hấp nấm trộn salad gà ngũ sắc súp nui gà xé Súp nui gà xé cho bé yêu chiên cá gừng ung thư viêm khớp mon mứt dừa chè hạt sen và đỗ đen bach tuoc nong thu dau bap màu sắc Món ăn bổ dưỡng